פילסברי ישראל המשווקת את מוצרי מותג האפייה העולמי, משיקה לפורים אוזני המן מיני חלביים על בסיס בצק חמאה….

מותג האפייה פילסברי צופה מכירה של  30 מיליון אוזני המן במהלך חג הפורים

צפי לגידול של כ-5% בהיקף מכירת אזני המן בישראל שיגיעו לסך של 42 מיליון ₪!

פילסברי ישראל המשווקת את מוצרי מותג האפייה העולמי, משיקה אוזני המן מיני חלביים  על בסיס בצק חמאה, במילויים: שוקולד ופרג. זאת בנוסף למגוון אוזני המן הרגילים במבחר מילויים וטעמים שונים, שישווקו במחירים זולים מאוד ובפריסה ארצית רחבה. בין שלל הטעמים: שוקולד, תמרים, פרג, אגוזים, שוקולד רוזמרי, תות שדה וחלבה. על פי נתוני פילסברי ישראל הנאספים ומשוקללים מידי שנה, במהלך החודש הקרוב שלפני חג הפורים צפויים להימכר בישראל כ- 34 מיליון אזני המן, לשוק הפרטי והמוסדי. משקלן הכולל של אזני ההמן צפוי להגיע לכ-1700 טון.

שוק אזני ההמן מגלגל כ- 40 מיליון ₪ בשנה, המתרכזים בחודש שלפני החג ובימי החג עצמו. הישראלי הבוגר צורך בתקופת החג בממוצע 8 אזני המן כאשר המילוי המועדף והפופלרי ביותר הוא הפרג, ואילו בקרב הילדים הכמות הינה פי שתיים מהמבוגרים . סה"כ הקלוריות שיצרכו הישראלים באזני המן יעמוד על כ- 8 מליארד קלוריות, לפי חישוב של כ-245 קלוריות לאזן המן אחת.

סוגי המילוי הנפוצים של אוזני המן הם פרג, אגוזים, תמרים ושוקולד- המהווים 80% מכלל המכירות. 20% הנותרים מתחלקים בין מילויים בטעמים נוספים כמו וניל, חמאת בוטנים  ואספרסו, או בצקים מקמח מלא או טבעוני.

ברי שן מנהל השיווק של ג'נרל מילס (פילסברי) ישראל: "השנה אנו צופים גידול של 5% בביקוש לאזני המן בהשוואה לפורים אשתקד. את הגידול בביקוש, ניתן לייחס לעליה הקבועה בצריכה של מוצרים מסורתיים בתקופות חגים. השנה הרחבנו את קטגורית אזני המן והשקנו אוזני המן מיני במגוון מילויים. פילסברי ישראל תמשיך גם השנה להציע מגוון אזני המן במילויים שונים ובמחירים מהנמוכים הקיימים בשוק".

מחיר מומלץ לצרכן של אזני המן פילסברי: גודל סטנדרטי: 36.90 ₪ לק"ג ,  מיני: 49 ₪ לק"ג

פילסברי הינה חלק מקבוצת ג'נרל מילס ישראל שהוקמה בשנת 1996 תחת שמה הקודם "פילסברי ישראל בע"מ". פילסברי נחשבת לאחת המשווקות המובילות של מוצרי מאפה קפואים לאפייה במקום לסופרמרקטים, מאפיות, מסעדות ובתי מלון.

חברת ג’נרל מילס החלה את דרכה בשנת 1860 כשתי טחנות קמח על גדות נהר המיסיסיפי, בארה"ב. ג`נרל מילס הינה אחת מחברות המזון הגדולות בעולם!, סניפי החברה פזורים ביותר מ-50 מדינות בעולם, כולל בישראל והחברה מקיימת מחזור מכירות שנתי של כ- 19 מיליארד דולר. מטה החברה ממוקם במיניסוטה  ארה"ב. בנוסף לפילסברי, מחזיקה החברה במגוון רחב של מותגי מזון מהמובילים בעולם ביניהם: Nature Valley, האגן דאז, Fruit By The Foot , Gushers ועוד.

את מוצרי פילסברי ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות הקמעונאיות הגדולות: ריבוע כחול (מגה), AM PM, רמי לוי, יינות ביתן, טיב-טעם, קו-אופ (י-ם) ורשת מחסני השוק.